Tips Penting Untuk Membuat Layanan Catering Nasi Kotak

Category:

akad6spacer2akad3spacer2akad4
Ketika perusahaan catering Anda dihubungi untuk menyediakan catering nasi box untuk acara makan siang di sebuah rapat, maka Anda harus dapat memberikan menu yang sempurna bagi calon pelanggan Anda. Jika Anda ingin merencanakan menu dengan benar dan tepat, Anda perlu mengetahui  jumlah tamu yang akan hadir ke acara tersebut. Selain itu Anda juga perlu mengetahui beberapa hal berikut ini:

1. Mempersiapkan menu

Selanjutnya Anda dapat meminta menu catering yang diinginkan oleh pelanggan dan Anda dapat menilai apakah menu yang dipesan merupakan sebuah kombinasi yang bagus. Jika Anda pikir client Anda membuat keputusan dan memilih menu yang kurang tepat, sebaiknya sampaikan secara langsung mengenai hal ini. Beri tahu setiap saran Anda mengenai kombinasi menu catering yang sebaiknya disajikan. Tetapi apabila client tetap pada pendiriannya, maka Anda harus tetap menghidangkannya.

2. Tema acara

Hal berikutnya yang harus Anda pertimbangkan adala tema dalam acara tersebut. Meskipun ini sebuah acara makan siang formal, Anda harus mengetahui jenis acara tersebut, apakah acara pelatiham, acara seminar, konfrensi atau pertemuan bisnis. Dengan mengetahui tema acara, Anda dapat memiliki ide siapa yang akan hadir kedalam acara tersebut. Jika acara makan siang ini dihadiri oleh direksi dan top management, maka sebaiknya Anda menawarkan pilihan catering prasmanan, tanyakan kembali apakah pihak panitia yakin untuk memilih catering nasi kotak.

3. Diskusikan Bahan Makanan

Jika catering untuk makan siang ini adalah untuk sebuah acara formal, maka makanan yang disajikan haruslah dalam keadaan hangat. Daging ayam atau daging sapi adalah bahan makanan yang biasanya disukai oleh semua orang. Jika Anda berencana untuk menghidangkan menu ikan dan seafood, sebaiknya tanyakan terlebih dahulu kepada klien apakah ada alergi terhadap ikan atau makanan laut. Hal ini bertujuan untuk mencegah terjadinya hal-hal yang tidak diinginkan.

4. Mengumpulkan informasi penting

Setiap ada orang yang menggunakan jasa layanan Anda, Anda harus menanyakan semua informasi yang penting agar acara berjalan mulus dan tanpa gangguan yang berarti. Waktu dan lokasi acara juga sangat penting, Anda perlu mengetahui kedua hal ini agar nasi box yang dipesan tiba di lokasi secara tepat waktu sehingga tidak mengganggu rangkaian acara tersebut.

Sebaiknya mencatat semua hal ketika bertemu atau menerima telepon dari klien, agar Anda tidak melewatkan dan melupakan informasi penting atau permintaan khusus dari pelanggan Anda. Biasanya klien yang memesan nasi box akan memesan kembali untuk acara berikutnya apabila mereka merasa puas dengan pelayanan yang diberikan.

Indonesia Catering adalah sebuah perusahaan yang menyajikan Catering Nasi Box / Nasi Kotak di Jakarta untuk acara seminar, gathering, acara keluarga dan sebagainya. Segera hubungi kami untuk mendapatkan penawaran catering terbaik di Jakarta.