Tips Menghemat Biaya Catering

Category:

Bisnis catering adalah salah satu bisnis yang sangat terkenal, yang digunakan untuk menyajikan makanan di berbagai acara seperti pernikahan, rapat perusahaan, pesta ulang tahun dan acara lainnya. Memulai bisnis catering di Jakarta adalah salah satu hal yang cukup menjanjikan, dikarenakan kesibukan orang di ibu kota membuat orang sangat bergantung kepada perusahaan catering ketika hendak membuat sebuah pesta atau acara, apalagi apabila perusahaan catering tersebut dapat memberikan pelayanan yang baik dan berkualitas serta biaya yang murah dan terjangkau. Karena esensi dari pelayanan catering adalah kombinasi dari menyediakan makanan yang baik dan pelayanan yang efektif bagi para tamu.

Selain harus dapat menyiapkan makanan lezat, perusahaan catering juga bertanggung jawab dalam memberikan pelayanan management yang baik, pengaturan, presentasi serta pengiriman makanan. Ketika Anda hendak menggunakan jasa catering di Jakarta, sebaiknya anda mengikuti beberapa tips dan saran dibawah ini:

Perencanaan yang Matang

Sebuah perencanaan katering yang terorganisir dengan baik dapat memukau diri Anda sendiri ketika sedang membuat sebuah acara yang cukup besar dan kompleks. Perencanaan catering yang baik dapat memberikan gambaran yang jelas mengenai biaya dan menu makanan yang harus disajikan.

Pastikan Jumlah Tamu Undangan

Anda harus memastikan tamu yang hendak Anda undang sehingga Anda dapat membuat pengaturan banyaknya makanan yang harus disediakan agar sesuai dengan jumlah tamu yang akan hadir ke acara Anda. Apabila Anda hendak mengundang banyak tamu mintalah potongan harga (diskon) kepada penyedia layanan catering Anda, biasanya mereka akan memberikan diskon apabila Anda memesan dalam jumlah yang banyak. Selain itu mintalah kepada penyedia layanan catering Anda untuk menggunakan produk lokal sehingga hal ini mungkin dapat menghemat biaya catering yang harus Anda keluarkan tanpa harus mengurangi kualitas makanan yang dihidangkan.

Bandingkan Harga dan Kualitas Pelayanan

Hal ini sangat penting sebelum Anda memutuskan untuk menggunakan jasa dari suatu perusahan catering tertentu. Tanyakan pendapat atau komentar dari saudara dan kerabat yang pernah menggunakan jasa perusahaan catering tersebut atau Anda juga dapat mencari tahu di forum online di internet untuk mengetahui kualitas pelayanan dari perusahaan catering tersebut. Biasanya Anda juga akan mendapat rekomendasi dan perbandingan dengan perusahaan catering lainnya. Hal ini akan memastikan uang yang Anda keluarkan benar-benar sebanding dengan kualitas makanan dan pelayanan catering yang Anda dapatkan.

Oleh karena itu, apabila Anda sedang merencanakan sebuah acara dan Anda sendiri yang harus mengurus catering untuk acara tersebut, semoga tips di atas dapat bermanfaat bagi Anda dan dapat menghemat anggaran biaya yang harus Anda keluarkan.