15 Tips Membuat Pesta dengan Catering Prasmanan

Category:

Apakah Anda tahu bahwa ada beberapa rahasia sederhana agar dapat menciptakan jamuan makan prasmanan yang hebat untuk acara pesta Anda yang berikutnya? Baiklah, berikut adalah 15 tips mudah untuk membuat jamuan makan yang menyenangkan.

1. Dekorasi dan Hias Meja Makan

Tentukan dan putuskan peralatan makan yang akan digunakan untuk menghidangkan makanan di dalam acara pesta. Lalu, susun dan atur diatas meja makan, periksa apakah tersedia ruang untuk meletakannya. Ketika Anda sudah menyukai pengaturan mangkok dan nampan, ambilah foto untuk memastikan posisi pada saat hari perayaan.

2. Buatlah suasana lampu dan pencahayaan yang baik

Anda dapat menggunakan lampu hias pohon natal yang kecil dan menyusun di sekitar tepi meja sehingga menciptakan suasana yang elegan.

3. Beri nama untuk setiap makanan

Buatlah beberapa kartu lucu dan cantik. Anda dapat mencari desain kartu yang unik dan gratis di internet, lalu tulis nama makanan dan juga bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan tersebut, kemudian letakan didekat makanan yang disajikan. Orang dengan alergi makanan tertentu atau dengan larangan diet yang ketat akan mengetahui bahwa makanan tersebut aman untuk dikonsumsi. Ini juga merupakan cara lain agar tidak membinggungkan orang dengan makanan misterius. Terkadang beberapa tamu tidak mau mencoba makanan yang disajikan tanpa mengetahui makanan tersebut. Hal ini akan membuat semua orang senang.

4. Letakan piring dan peralatan makan dengan rapi

Pastikan menyusun piring dan peralatan makan dengan rapi sehingga tamu dapat mengambil piring dengan mudah sebelum mengisinya dengan makanan. Letakan piring dan peralatan makan di ujung meja, dengan begitu para tamu dapat mengambil piring, sendok dan garpu sebelum mengambil makanan prasmanan.

5. Hindari penggunaan pisau

Hindari kebutuhan menggunakan pisau. Sebaiknya menyajikan makanan yang sudah dipotong di tempat penyajian sehingga orang dapat menyantap makanan dengan mudah hanya dengan menggunakan garpu.

6. Siapkan tempat untuk piring kotor

Pastikan Anda menyediakan tempat untuk menaruh piring kotor di pesta Anda, hal ini adalah ide yang sangat praktis. Tamu undangan Anda akan dapat dengan mudah menempatkan piring, sendok dan gelas kotor disana. Hal ini juga membuat mudah petugas catering yang bertugas membersihkannya.

7. Siapkan piring kecil untuk saus

Jika Anda menghidangkan makanan dengan saus, sebaiknya Anda menyediakan mangkuk kecil. Tentunya tamu Anda akan lebih menyukai makanan yang tidak tercampur dengan saus.

8. Pertimbangkan makanan vegetarian dan rendah kalori

Tidak ada salahnya menghidangkan menu makanan vegetarian atau rendah kalori di acara pesta Anda. Tentunya sangat bijaksana menyajikan makanan sehat yang dapat disantap oleh semua orang.

9. Memasak sendiri

Mungkin jika Anda memiliki banyak waktu luang, Anda dapat menyiapkan makanan prasmanan sendiri, mencoba resep dari internet, membekukan makanan dan dihangatkan menjelang pesta. Tetapi apabila Anda tidak yakin dan tidak terbiasa, sebaiknya Anda menggunakan jasa catering prasmanan yang terbaik.

10. Menyiapkan tempat sampah

Mungkin hal ini akan mengurangi nilai estetika dari dekorasi Anda. Tetapi percayalah sampah yang berserakan lebih buruk daripada keberadaan sebuah tempat sampah.

11. Gunakan penghangat makanan

Sebaiknya Anda menyiapkan penghangat makanan, karena jamuan makan prasmanan berbeda dengan jamuan makan meja. Akan banyak orang mengantri untuk mengambil makanan, penghangat makanan membuat orang di antrian paling belakang tetap mendapatkan makanan terbaik yang lezat dan tetap hangat.

12. Isi ulang makanan

Pastikan ada petugas makanan yang berjaga disekitar meja prasmanan, sehingga mereka dapat memberi tahu kepada koki dan petugas dapur apabila makanan telah habis dan harus disisi ulang. Tentunya nampan dan piring penyajian yang kosong akan mengurangi penilaian orang yang datang terhadap pesta Anda.

13. Perhatikan suhu ruangan

Selalu perhatikan suhu ruangan, untuk menjaga kualitas makanan yang disajikan, sebaiknya menghidangakan makanan sedikit demi sedikit keatas meja prasmanan. Apabila pesta diadakan secara outdoor (luar ruangan), hal ini harus menjadi perhatian lebih serius karena angin dapat membuat makanan cepat dingin.

14. Makanan Anak Kecil

Apabila banyak anak kecil yang hadir di pesta Anda, sebaiknya sediakan meja kecil untuk mereka. Termasuk makanan yang menarik bagi anak kecil seperti chicken nugget, roti, pudding, ayam goreng mini hot dog atau mini burger dan sebagainya.

15. Menghemat Uang

Membuat pesta dengan menu catering prasmanan sangatlah ekonomis. Ini tidak seperti jamuan makan mewah. Anda dapat memotong biaya dengan menyajikan menu pasta dengan berbagai saus. Atau ide lainnya adalah menyajikan crepes dengan beberapa isian yang berbeda. Tidak ada salahnya juga menyajikan menu es krim dengan pilihan variasi topping.

Pesta makan prasmanan adalah pilihan yang bagus untuk berbagai kesempatan. Hal ini memberikan tamu banyak pilihan dan variasi makanan. Ikuti tips sederhana berikut, dan Anda akan memiliki pesta terbaik. Apabila Anda membutuhkan bantuan dari profesional, hubungi Indonesia Catering untuk mempersiapkan catering prasmanan di acara pesta Anda.